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ビリオン・ローズ.ブログ

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<   2010年 12月 ( 5 )   > この月の画像一覧
ショールーム
12月はパーティがとても多いですね037.gif
先日伺ったショールームでのパーティ前の風景です。
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お客様を招いてのパーティです。
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こちらのショールームには以前もご用命を頂きました。
by billion-roses | 2010-12-16 22:14 | イベント
企業パーティ
12月に入り、企業様に伺う機会が多くなりました。
一昨日も白石区ある企業様、昨日は大学のキャンパスにお料理をお届けしました。

今日は中央区の企業パーティ
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明日は一般のご家庭に伺いますが、明後日は車のショールームに伺います037.gif
by billion-roses | 2010-12-11 00:53 | オフィスパーティ
クリニックでパーティ
一昨年からオーダーを頂いて、今年で3回目です037.gif
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中央区にあるクリニックでのクリスマス会です。

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I様、毎年ありがとうございます!!!
by billion-roses | 2010-12-06 23:32 | オフィスパーティ
苺酵母
本日伺ったH様には、お料理と一緒に天然酵母(苺)パンのオーダーも頂きました003.gif

冬に入り酵母の働きも鈍くなりつつありますが、
願いが届き、元気な酵母が育ちました037.gif
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こちらは一次発酵後です↓
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焼きあがりです。
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天然酵母パンはご依頼を頂いてから酵母を育てます。
冬の期間は1週間以上かかることもありますので、
ご注文の際は事前にご確認くださいませ。
by billion-roses | 2010-12-04 23:08 | 日記
キングサーモン
早いですね~ 今年もあと1ヶ月で終わります005.gif
12月はイベントも多いので、ウキウキしますね!!
ケータリングのお仕事も一番忙しい月です。

さて、本日紹介するのはキングサーモンのバジルクリームです。
サーモンは今が旬で、脂がのって大変美味しいですが、
中でもキングサーモンは別格ですね037.gif
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ソースはバジルクリーム
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脂が載ってとっても美味しいです023.gif



今年もたくさんのご予約を頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。
ラスト1ヶ月、気合を入れて美味しい料理をお届けしたいと思います003.gif
by billion-roses | 2010-12-01 19:40 | 日記

 

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