ビリオン・ローズ.ブログ

ビリオン・ローズ.からのお知らせをお届けします。

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カテゴリ:お知らせ( 28 )
お知らせ
只今、お客様ご紹介キャンペーンを行っております。
弊社をご利用頂いたお客様が、ご家族・ご友人様等をご紹介して頂いた場合、
お食事券(3000円分)をプレゼントしております。
もちろん2組、3組とご紹介頂くと、お食事券をその都度、プレゼント致します。037.gif
ご予約の際は必ず「○○様からの紹介です」とお伝え下さいませ。
ご紹介者が分からないと、お食事券がお渡しできない可能性がございます。034.gif

キャンペーンはお食事券の他、オリジナルソースや天然酵母パンのプレゼントを予定しております。
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オリジナルBBQソース
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オリジナルトマトソース
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トマト酵母のパン


また、オリジナルソースや天然酵母パン、お料理レシピ附きDVDなどを
4月からHP上で販売を予定しております。
代金のお支払い、受け渡し方法などは随時ブログ内でお知らせ致します。
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by billion-roses | 2010-03-23 21:46 | お知らせ
デリバリーメニュー
ホームページを少しだけマイナーチェンジをして、
デリバリーメニューのページを増やしました!!

以前も少しご紹介致しましたが、
マンションや、オフィスビルなどで駐車場の確保が出来ない場合、
出来たお料理を保温・保冷した形でお届け致します。

ケータリングはシェフが出来たてのお料理を
皆さまの食べるスピードに合わせてお作りしたり、
パーティの趣旨に合わせて、様々なお料理の提供のしかたがありますが、
デリバリーの場合、一度にお料理を全部お出しし、後日食器の回収を致しますので、
時間を気にせず、またトータル金額でお料理をご提案していますので、
気軽にオーダー頂けるのかなと思っております。037.gif

様々なシーンに対応してお料理をご提供しておりますので、お気軽にご相談下さいませ!!
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by billion-roses | 2009-10-02 14:52 | お知らせ
デリバリーメニュー
私たちのキッチンカーは1.5tのトラックですが、高さ制限が無ければ普通駐車場に入りますので、
一般住宅、マンションでも出来立てのお料理を提供することが出来ます。

しかし、駐車場が無いマンションや、
オフィスなどには、出来たお料理をお届け(デリバリー)しています。

近日中にデリバリーメニューを、
もっと分かりやすくご提案できるようにと考えております。

オードブル系のお料理が中心となりますが、
もっと気軽に私たちのお料理を楽しんで頂きたいと考えております016.gif

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by billion-roses | 2009-09-09 23:58 | お知らせ
フラワーアレンジメント
フラワーアレンジメントや花束を、お料理と一緒に承っております。
パーティやお料理、お好きな色や好みに合わせて色々お作りしています

私たちが提携している“華や いわた”さん、
フラワーアレンジメントや花束をお料理と一緒にお持ちしております。

正面はこんなカンジ023.gif
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真上から見たカンジはコレ!!037.gif
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大きさは40㎝×20㎝  2500円

こちらは円形です!!
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大きさ 20㎝×20㎝2500円

もちろんご予算に応じて、色々なアレンジメント、花束を承っております!!
お料理と一緒にフラワーアレンジメントは如何ですか?

提携しているお花屋さんはこちら↓

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by billion-roses | 2009-07-09 11:25 | お知らせ
YouTube
YouTube内に私たちのページを作りました003.gif
今までの動画が色々見ることが出来ます。

ぜひ、ご覧くださいませ023.gif
http://www.youtube.com/ayakouBillionRoses
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by billion-roses | 2009-05-28 00:37 | お知らせ
祝、動画アップ!!
ついに出来ました!!

やった!!機械オンチの私は皆様が簡単に出来る事も、、、、トホホ、、、
時間がかかります、、、、、042.gif

が、私はやりました!!003.gif

以前から、お料理が出来るまでの、ワクワク感を皆様に伝えたかったのです。

写真だけでは伝わらない、音や雰囲気を伝えることが出来たらうれしいです。

しかし、初めてですので、そこは大目に見てくださいませ037.gif

記念すべき、第一回目はある日の仕込み風景を撮影しました。

シェフが黙々と牛肉を煮込むところです。026.gif

牛肉は前日から、赤ワインと香草、香味野菜の玉葱、ニンジン、セロりでマリネしています。

まずは、牛肉をだけを焼いて、ソースに入れるところまでを撮影いています。


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by billion-roses | 2009-05-13 15:00 | お知らせ
お客様のブログに。
先日伺ったT様のブログに私たちのお料理が紹介されています。
ありがとうございます!!016.gif

ご丁寧にメールを頂きました。ありがたい012.gif
http://cafeperuko.cocolog-nifty.com:80/blog/

写真もキレイに撮って頂き、美味しいそう003.gif

T様、ありがとうございました。
またお会いできる日を楽しみにしております♪
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by billion-roses | 2009-03-13 18:45 | お知らせ
ランチ会
今月のランチ会は中止させて頂きたいと思います。

次回は来年になります。

よろしくお願いします016.gif


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季節のフルーツケーキ
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キャラメルババロア・フルーツ飾り
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by billion-roses | 2008-12-12 10:54 | お知らせ
動画がアップしました。
お気づきになりました?
topページ真中の右のハシ。

動画がアップしているんです!!

これは以前も紹介しましたが、あの時のケータリング風景です。
(詳しくはこちら→http://biroses.exblog.jp/8782550/

編集作業も何回もして頂き、私たちもとても気に入っています。

シェフにの語りも注目です037.gif

ノーマライズ映像の皆様、素敵に撮っていただいて感謝です!!

撮影にご協力頂いたM幼稚園のお母様方、
スティーブンズ ステーブルのオーナー夫妻
あらためて感謝を申しあげます、ありがとうございました。

また、感想などお聞かせくださいませ。
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by billion-roses | 2008-11-18 00:13 | お知らせ
お料理講習会
11月18日、お料理講習会を開催します。
お問い合わせや質問がありましたので、内容を紹介したいと思います。

基本的にはシェフがソースを作り、皆様はそれを見学して頂きます。

むずかしいことはありません。
お料理を食べながら、直接料理の作り方を習い、
いつもとは違うお料理の楽しみ方をご紹介したいと考えております。

シェフが目の前でお料理を作り、そのまま食べて頂きます!!

今回はオランデーズという伝統的なソースを紹介します。

オランデーズソースをベースにお魚ソース、お肉ソースの2種類を作り、
スープから始まるコーススタイルのお料理をご用意しております。

南瓜のスープは以前紹介した私たちが収穫した南瓜を使っております。
サーモンのムニエルはこんなカンジです↓
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若鶏のガランティーヌは
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こんなカンジです。
その他、野菜料理とデザートをご用意しております。

お一人様で参加も大丈夫です003.gif
お気軽にご参加ください!!


http://stevenstable.blog123.fc2.com/blog-entry-88.html
http://biroses.exblog.jp/8867114/
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by billion-roses | 2008-11-14 01:06 | お知らせ

 

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