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夏野菜
夏野菜、色もキレイですし、美味しいですよね003.gif

特に赤・黄ピーマンは肉厚で、甘みがあり、夏野菜の代表ですね023.gif

本日紹介するのは、チキンと夏野菜グリル・バルサミコソース
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夏は、さっぱりしたとソースが良いですよね037.gif

次に紹介するのは、小エビと夏野菜の冷たいトマトパスタ
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赤・黄ピーマン、ナス、ズッキーニ、セロリ、玉葱等をトマトソースで軽く煮込んであり、
パスタはフェデリーニを使用します。

こちらは24日のイベントで出す予定の冷製パスタ、
ショールームのキッチンを使って、シェフが直接パスタを作ります。001.gif

お客様を招いてのイベントです。
もしイベント会場で私たちの顔を見かけましたらお声をかけて頂けるとうれしいです。016.gif
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by billion-roses | 2011-07-20 21:51 | お料理紹介
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