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洋梨
気温も平年通りで、すっかり秋。
洋梨の季節になりましたね037.gif

今年は秋の味覚がピンチとTVで放送されていましたが、
洋梨は大丈夫かしら??

こちらは今年初の洋梨ムース。
d0136262_14385318.jpg


洋梨はコンポートにしてからムースの生地混ぜ、
トッピングとしても使用しております。

コースのデザートとしてお出ししています。003.gif
by billion-roses | 2010-09-21 14:39 | 日記
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