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ローストビーフ
週末にローストビーフのオーダーが2件あります。
なので、お肉屋さんより届きました。

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6キロあります037.gif

2件分なので、半分に切ります。
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断面です。
d0136262_2172841.jpg


今回用意したのはUS産の肩ロース肉です。
次回は焼き上げ、盛りつけた写真を紹介したいと思います003.gif
by billion-roses | 2010-05-27 21:01 | 日記
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