ビリオン・ローズ.ブログ

ビリオン・ローズ.からのお知らせをお届けします。

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お届けしました!!
昨日のご予約はデリバリーのお料理でした。
真鯛のパイ包み焼きをお届けしましたのでご紹介しま~す003.gif


パイ生地を丁寧に伸ばします。
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↓中身は魚のムースを鯛の身で包んだものです。骨は全部取り除いています037.gif
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パイ生地でウロコ模様を作ります。
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卵を塗ると、焼き色がキレイです。
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オーブンで焼き上げます。
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一緒にオードブルの盛り合わせや、
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サンドイッチの盛り合わせ、
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ローストビーフもお届け致しました。
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お届けのお料理も写真の様なプラッターに盛り付けます。
もちろん、当日、または翌日に回収に参ります023.gif
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by billion-roses | 2009-10-12 23:06 | ホームパーティ
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