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秋の味覚
秋の味覚、秋鮭を使ったお料理を動画で紹介したいと思います003.gif

サーモンステーキ・タルタルソース添え”です。

タルタルソースの作り方も紹介しています。
サーモンステーキ以外にも使えてとても便利。
牡蠣フライにもよく合いますよね037.gif




もし、秋鮭が丸ごと1匹ある時は、
下ろし方も紹介していますので、参考にしてみて下さい001.gif


by billion-roses | 2009-10-07 23:16 | 日記
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