今日ご紹介するのは、明日の古希のお祝い料理です!!
いつも伺う、白石区のY様が古希をお迎えになりました。
http://biroses.exblog.jp/9932166/
古希のお祝いと聞いて、メニューはおめでたい食材ばかり集めました!!
まずは、活オマール海老。
鮮度、抜群です
活アワビ。
もちろん、生きています
そして、今回は伊勢海老もご用意しました!!
火を入れると、こんなに真っ赤になります。
外国のオマール海老、日本の伊勢海老、
明日は、海老料理の共演です
今日は食材のご紹介でしたが、
明日はこの食材がお料理となった姿をご紹介できると思います。
お楽しみに~