ビリオン・ローズ.ブログ

ビリオン・ローズ.からのお知らせをお届けします。

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ズッキーニ。
ズッキーニが旬です。
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グリルすると香ばしく、とても美味しいです‼︎

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by billion-roses | 2017-08-04 23:08
本日のお届け。
今日は豊平館にお届けです。

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今月はもう1回こちらに来る予定です110.png



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by billion-roses | 2017-08-03 18:05
懇親会
先日も懇親会用のお料理を届けて参りました003.gif

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いつも伺っている会社様です。
翌日に食器を回収に行きましたら、敷地内に栗の木がありました。
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秋ですねぇ〜001.gif
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by billion-roses | 2014-09-17 19:24
お誕生日。
9月に入りましたが、暑い日が続きますね058.gif
公園には赤とんぼが飛び、秋を感じます。


本日紹介するのは、先日伺ったお誕生日のお料理です。

フランス産鴨肉のロティ・茸ピラフ
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北寄貝のマリニエール
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道産ポークヒレ肉のパイ包み焼き
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ローストチキン
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他にオードブル盛り合わせ、ホールケーキをお届け致しました。

I様、いつもありがとうございます。
また、12月に皆様にお会いできるのを楽しみにしています003.gif
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by billion-roses | 2014-09-02 19:28
お祝い
ケータリングのご利用を考える時って、
お祝いが多いですよね003.gif

今日ご紹介するはお誕生日会のお料理です。

丸ごと真鯛とエビのアクアパッツァ
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お子様が好きなラザニア
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こちらもお子様のリクエストのローストチキン037.gif
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他にも画像は無いですが、オードブルの
盛り合わせなどを一緒にお届けしました。

お祝いが多い季節になりました‼︎
ケータリングはいかがですか?
お待ちしております‼︎003.gif
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by billion-roses | 2014-02-22 11:59
教会へ
教会での法事でもご利用頂くこともあります037.gif
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先日はオードブルの盛り合わせをお届け致しました。
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皆様ぜひ、様々な用途にご利用下さいませ003.gif
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by billion-roses | 2013-09-06 17:34
懐かしい写真
事務所を片付けていたら、懐かしい写真が出てきました。037.gif

この写真は、私たちが開業した年(平成18年)に、
北海道中小企業総合支援センター主催のビジネスプラン実現化事業に応募し、
北海道庁で開かれたプラン発表会に出場し、高橋知事より奨励賞を頂いた時の写真です。
http://www.hsc.or.jp/topics_old/H20akac.htm
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↑もちろんこの中にシェフがいます。

分かりましたか????????


高橋知事の後ろにいるヒゲ顔です003.gif

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道内主要銀行や信用金庫、経済産業省の方々を前にプレゼンテーション
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現在のシェフはヒゲを剃り、少しでも若く見せようと奮闘中です003.gif
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by billion-roses | 2009-11-10 19:46
双子ユニット「μ-美優」
双子ユニット「μ-美優」を紹介します!!

以前も紹介したと思いますが、037.gif
http://biroses.exblog.jp/10024444/


今回はコンサートの様子を紹介します。


エレクトーンは色々な音が出るので、一台でオーケストラの様です005.gif

ミカ&ユキちゃんは双子のユニットとして、
これからコンサートやイベントで息の合った音楽を披露する予定です。

彼女達をもっと知りたい、音楽を聴きたい方は、ぜひご連絡をくださいませ!!
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by billion-roses | 2009-10-25 23:29
もいわのおうち
先日、南区にある“cafe もいわのおうち”へ行ってきました。037.gif

お昼はcafeとして営業をしています。
http://www.r-two.jp/shopinfo.asp?shopid=1608

貸切のレンタルスペースとしても提供しているので、
お客様からケータリングのご依頼があった時にお料理を提供する予定です。
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試食を兼ねたお食事会です。
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お料理を全部並べて立食形式です。
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森の中にあり、ゆったりと時間が流れています。
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by billion-roses | 2009-10-23 00:00
明日の食材。
今日ご紹介するのは、明日の古希のお祝い料理です!!
いつも伺う、白石区のY様が古希をお迎えになりました。003.gif
http://biroses.exblog.jp/9932166/

古希のお祝いと聞いて、メニューはおめでたい食材ばかり集めました!!

まずは、活オマール海老。
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鮮度、抜群です037.gif
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活アワビ。
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もちろん、生きています026.gif
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そして、今回は伊勢海老もご用意しました!!
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火を入れると、こんなに真っ赤になります。
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外国のオマール海老、日本の伊勢海老、
明日は、海老料理の共演です037.gif

今日は食材のご紹介でしたが、
明日はこの食材がお料理となった姿をご紹介できると思います。
お楽しみに~003.gif
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by billion-roses | 2009-09-10 19:56

 

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