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ビリオン・ローズ.ブログ

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オードブル系?
今日は某企業のショールーム?へケータリングに行きました。

ショールーム兼会議もできる所でした。

初めて入りましたが、まぁ~素晴らしかったですね!!

今度は素で見学したいと思いました026.gif

お料理は会議後の懇談会ということで、オードブルが中心のメニューで、立食でした。

オードブル系?_d0136262_23473258.jpg

↑ イタリアンサラミとソーセージのキッシュ、中央は赤キャベツのザワークラウトです。

オードブル系?_d0136262_23505121.jpg

↑ 時鮭のエスカベッシュ、 酸味のきいたソースで時鮭の素揚げをマリネしたものです。

オードブル系?_d0136262_23552466.jpg

↑ サンドイッチの盛り合わせ

今日は、軽いオードブル系のケータリングでした。
by billion-roses | 2008-07-16 00:01 | 日記
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