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ビリオン・ローズ.ブログ

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夏デザート
7月に入り、やっと夏らしくなりましたね。
今日もムシムシ。明日はもっとムシムシするそうです042.gif

そんなムシムシの時に食べたい、涼しげな夏らしいデザートを紹介します。
夏デザート_d0136262_20132711.jpg

3種類のフルーツゼリー&プロフィットロール

お料理にはあまりブルーは使わないのですが、
夏らしく、ブルーキュラソーを使ってゼリーを作りました。

赤いゼリーは、ルビーグレープフルーツを使っています。

プロフィトロールは一口大のシュークリームです。
夏デザート_d0136262_20203375.jpg



今日のご依頼は、オフィスランチ会。
夏デザート_d0136262_20252816.jpg


こちらの会社は以前パーティでも伺った事がありました。

担当のO様、ありがとうございました。
また機会がございましたら、宜しくお願い致します。


夏風邪が流行っているそうです。
私もですが。。。。002.gif

皆様、体調には気を付けて下さいませ!!!!
by billion-roses | 2011-07-08 20:21 | お料理紹介
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