人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ビリオン・ローズ.ブログ

ビリオン・ローズ.からのお知らせをお届けします。

ブログトップ

ワインに合わせて
先日お客様からワイナリーでワインを買ってきたので、
試飲会を兼ねて友人宅に集まるので、ワインに合うお料理をお願いしたいとご依頼がありました。

当日ご友人宅に伺うと、サプライズ企画だったので、
私たちやケータリングカーを見て、ビックリされていました。003.gif

お料理は一品づつよりも、一度に全部並べて、
ゆっくりとワインと共にを楽しみたいとのことでした。

メニューはシーフードサラダ
ワインに合わせて_d0136262_22405193.jpg

活ホタテの殻焼き・プロバンサル風
牛肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き
ワインに合わせて_d0136262_22422292.jpg

ワインに合わせて_d0136262_22432760.jpg

鱈と海老のポワレ・香草ソース
魚介のパエリア風ピラフです。

北海道のワインはとても美味しく、人気がドンドン高まっています。
とっておきの日に、ぜひ味わってみては如何ですか?037.gif
by billion-roses | 2009-11-03 23:05 | 日記
<< 立食パーティ 洋梨のケーキ >>

 

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31